En febrero de 2023, Jen y su pareja, Tom Nordlund, viajaron a la remota costa sur de Utila, una isla de Honduras. Tom había acumulado un montón de bocetos de acuarela descartados y Jen no pudo resistirse a darles un nuevo giro utilizando tintas. Inspirados por sus excursiones por toda la isla, repletas de amaneceres y atardeceres inolvidables, crearon esta serie desde el porche delantero de su precioso hogar, con unas vistas increíbles del Caribe.

Actualmente disponible y expuesta en la Galería Box del 5 de febrero al 5 de mayo de 2026.